In deze video wordt van begin tot eind uitgelegd hoe je een heerlijke entrecote klaar maakt op de bbq. Stel regel is hoe dunner het stuk vlees hoe hoger de temperatuur! Zorg ervoor de dat het vlees een kerntemperatuur krijgt tussen de 49 en 52 graden.
Bekijk de video via deze link: https://www.youtube.com/watch?v=yBWZHBKTPe0